Heliotropium
peruvianum (ya da H.arhorescense)
GÜNEŞ ÇİÇEĞİ
(Diğer adları: Bahçe vanilyası, Yalancı
vanilya)
Hodangiller
familyasındandır. Bilimsel adı Eski
Yunanca'da 'güneşe yönelen' anlamına
gelen Heliotropium cinsi bitkilerin
dünyanın çeşitli bölgelerinde yetişen
250 dolayında türü vardır. Bunlar
arasında en çok tanınıp süs çiçeği
olarak yetiştirilen H.peruvianum türünün
anayurdu Peru'dur. Sürekli güneşe
yöneldiği için güneş çiçeği adlandırılan
bitkiye, çiçeğinin kokusu vanilyaya
benzediğinden Bahçe vanilyası veya
Yalancı vanilya adları da verilmektedir.
Bodurları 30 cm. ve yüksek boyluları 90
cm. kadar olabilen bu çok yıllık
dayanıklı otsu bitkiye, çoğu kez bir
yıllık işlemi uygulanır. Bitkinin oval
biçimli yeşil yapraklarının yüzeyi
kırışıktır. Bitkinin tepesinde koyu mor
renkli hoş kokulu küçük çiçeklerden
oluşan ve 30 cm'ye kadar genişleyen
çiçek hevengi, insanın aklına mor renkli
brokkoliyi de getirir. Güneş çiçeği
bitkisi |